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l’alta langa & la sua longevità ZERO 140 Riserva Pas Dosé Enrico Serafino è, fino ad oggi, l’Alta langa docg con il più lungo affinamento sui lieviti mai prodotto ed é pertanto la migliore rappresentazione della longevità della denominazione.
L’affinamento fuori dall’ordinario di quasi 12 anni sui lieviti conferisce a questo vino un’eleganza e una complessità uniche. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a ZERO 140 Riserva Pas Dosé Enrico Serafino di rappresentare, senza compromessi, il grande potenziale del territorio di origine.
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VAT number: IT03548600042 – Corporate name: Enrico Serafino Srl. Corporation stock: 90.440,00 EURO I.V. – State of the company: OPERATIVE.
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